Albergar, difundir y preservar las tesis digitales resultantes de las actividades de investigación y docencia. https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/1 2026-05-01T03:40:22Z 2026-05-01T03:40:22Z Landeros Ortiz, Elva Ixchel https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51430 2026-04-30T17:13:52Z 2025-11-30T00:00:00Z

Efecto de densidad de flujo fotónico sobre la producción de alcaloides anticancerígenos en vinca (catharanthus roseus l.) en agricultura vertical Landeros Ortiz, Elva Ixchel "La escasez de agua y salinidad representa un reto para los agricultores, especialmente de plantas de ornato, debido a que la estética de la planta es clave para su valor comercial. Vinca es una planta importante en la horticultura debido a su interés ornamental pero también alto valor farmacéutico por sus valiosos compuestos que tienen propiedades medicinales. En el presente estudió se evaluó el efecto de la salinidad por NaCl en la solución nutritiva en la acumulación de biomasa y su efecto en la capacidad antioxidante y estado nutrimental en dos cultivares (Polka dot y Valiant) de vinca. La adición de NaCl afectó el crecimiento y absorción de nutrimentos de Polka dot, siendo este cultivar más sensible al estrés salino. El cultivar Valiant demostró tolerancia a la salinidad incluso en las cantidades más elevadas de NaCl, puesto que su crecimiento y desarrollo se mantuvo estable. En cuanto a la absorción de nutrientes esenciales, la concentración foliar de Ca y K disminuyeron. Polka dot, a pesar de ser más sensible su respuesta metabólica fue una mayor concentración flavonoides y mayor actividad antioxidante, en concentraciones elevadas de NaCl. La salinidad no solo es un factor de estrés para la planta, en niveles controlables es un estímulo que puede favorecer la producción de metabolitos secundarios de interés bioactivo, lo que resulta de interés para su aprovechamiento ornamental y farmacéutico" Evaluar el efecto de la salinidad inducida por NaCl en el agua de riego, para determinar la tolerancia de plantas de vinca al estrés salino

2025-11-30T00:00:00Z Guajardo Paz, Isaac https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51429 2026-04-30T16:55:34Z 2025-10-30T00:00:00Z

Consorcio de rizobacterias aplicado al cultivo de goldenberry (physalis peruviana l.) en condiciones de baja fertilización Guajardo Paz, Isaac "El Goldenberry, uchuva, o aguaymanto (Physalis peruviana L.), es una especie originaria de los Andes Sudamericanos que tiene gran interés porque el consumo de su fruto proporciona numerosos beneficios para la salud humana, es alto en nutrientes como hierro y potasio, vitamina A y C, compuestos bioactivos, tiene propiedades medicinales, además de aplicaciones en la fabricación de cosméticos (Fischer et al., 2014; Shenstone et al., 2020). Los frutos de goldenberry son bien apreciados en los mercados de Europa y Estados Unidos debido a su sabor y aroma peculiar. El mayor productor mundial es Colombia, donde se exportaron casi ocho mil toneladas, representando $43.6 millones de USD en 2024, presentando un crecimiento sostenido a largo plazo (ANALDEX, 2025). Figura como un cultivo potencial porque expande los sistemas de producción, por lo que es una alternativa para la economía de muchos países, entre ellos, México, ya que, además la planta puede adaptarse a diversas condiciones ambientales y suelos que son poco fértiles (Castañeda-Salinas et al., 2013). Actualmente la inseguridad alimentaria y malnutrición son situaciones que hay que tratar de solucionar, enfocándose en los factores que lo provocan, siendo uno de ellos, la contaminación, que contribuye a la crisis climática (FAO, FIDA, OMS, PMA, UNICEF, 2024). Y aunque a nivel mundial la producción agrícola depende del uso de agroquímicos y fertilizantes químicos, es necesario evitar el uso ineficiente e indiscriminado de estos, pues pueden reducir la biodiversidad (Maheshwari et al., 2019) ocasionando contaminación ambiental, y degradación del suelo, hasta el punto de quedar improductivo (Alcarraz-Curi et al., 2019)" La planta de goldenberry (Physalis peruviana L.) es de importancia económica, por el valor que alcanza su fruto en los mercados, principalmente de exportación, siendo un ejemplo el de Colombia, pues al ser el mayor productor mundial, en 2024 se exportaron casi 8 mil toneladas, valuadas en $43.6 millones de USD en dicho país, siendo gran parte destinada a la exportación en Países Bajos y de la Unión Europea

2025-10-30T00:00:00Z Aguilar Zuluaga, Víctor Saúl https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51428 2026-04-30T16:38:44Z 2025-11-28T00:00:00Z

Respuesta a distintas concentraciones de cloruro de potasio en plantas de tomate bajo estrés salino Aguilar Zuluaga, Víctor Saúl "La salinidad en la horticultura mundial es un problema severo que afecta la productividad y calidad de las cosechas. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de diferentes concentraciones de KCl en soluciones nutritivas preparadas con agua purificada y agua dura en plantas de tomate. Se utilizaron soluciones de Steiner con adiciones de 3, 6 y 9 mmol de KCl, tanto en agua purificada como en agua dura. Se midieron concentraciones de calcio, potasio y sodio en pecíolo, incidencia de pudrición apical del fruto (BER), contenido de nitrato, clorofila total (SPAD), actividad antioxidante (IC50), conductancia estomática y peso seco de raíz. Los resultados indicaron que el tratamiento con 3 mmol de KCl en agua purificada promovió mayores niveles de potasio, mejor conductancia estomática, mayor biomasa radicular y menor actividad antioxidante (menor IC50), lo que sugiere menor estrés oxidativo. La acumulación de sodio fue más pronunciada en los tratamientos con agua dura, aunque sin comprometer severamente la fisiología vegetal, posiblemente por mecanismos de compartimentación o exclusión iónica. Se observó una relación inversa entre el contenido de calcio en pecíolo y la incidencia de BER, especialmente en tratamientos con mayores concentraciones de KCl, sugiriendo un antagonismo entre K⁺ y Ca²⁺. La clorofila total fue mayor en plantas tratadas con soluciones preparadas en agua purificada, reflejando una mejor eficiencia fotosintética bajo condiciones de menor dureza y óptimo suministro de K" El cloruro de potasio en concentración de 3 mmol contribuye a reducir efectos de estrés salino en tomate, así como la reducción de frutos dañados por BER. Mantiene un equilibrio en cuanto a nitrato, clorofila y actividad antioxidante en hoja

2025-11-28T00:00:00Z Rodríguez Rodríguez, Gabriela https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51427 2026-04-30T15:08:45Z 2002-06-14T00:00:00Z

Efecto de la disponibilidad de nitrato sobre las características de los tejidos conductores de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) Rodríguez Rodríguez, Gabriela "Este trabajo forma parte de un estudio en donde se verificaron los cambios anatómicos, morfológicos, de productividad de la planta de tomate, y además la calidad de su fruto, con varios niveles de aplicación de nitrato en la solución nutritiva. Se realizó para ello un experimento en invernadero con dos cultivares de tomate, uno tipo bola y otro saladette, los cuales fueron desarrollados en cuatro diferentes concentraciones de nitrato. Como resultado de dicho estudio se observó que tanto los contenidos de minerales como de carbohidratos no estructurales fueron modificados de manera significativa en los tejidos vegetativos y en la fruta, en respuesta a la concentración del nitrato, en ambos cultivares (González-Raya, et al., 2001). Se determinó entonces que la concentración óptima de nitrato es la de 350 ppm frente a las de 150, 550 y 750 ppm. Los resultados del presente estudio indicaron que la disponibilidad de nitrato modificó la anatomía de los tallos, pecíolos y pedúnculos en tomate. Estos cambios se asociaron asimismo con cambios positivos en la productividad, la morfología y el contenido de minerales y carbohidratos en la fruta y tejidos vegetativos (González-Raya, et al., 2002). En particular, más que los tejidos vasculares, el tamaño relativo de la médula mostró cierta asociación con la productividad de fruta. Para el caso del cortex, y aunque cada cultivar mostró diferencias en tallos, pedúnculos y pecíolos, la respuesta general fue de aumento en el volumen de este tejido al incrementar la disponibilidad de nitrato. La médula mostró menor sensibilidad aunque cierta tendencia a disminuir el volumen en los tres órganos. En cuanto al volumen de los tejidos vasculares (sobre todo el de los vasos y fibras de xilema) este manifestó tendencia negativa frente a la concentración de nitrato (cuadros 4.1, 4.2 y 4.3). La misma tendencia fue obtenida al comparar el tamaño del lumen de los vasos de xilema (Cuadros 4.4, 4.5 y 4.6)." El cultivo de tomate es de suma importancia, por la superficie de más de 90,000 hectáreas (Valdez, 1996) destinadas para su cultivo a nivel nacional, el valor de su producción y el sinnúmero de productos que se obtienen de él, ocupando un papel preponderante en el desarrollo económico y social de la agricultura a nivel mundial.En nuestro país en 1996-1997 se tuvo una producción de casi 2 millones de toneladas (Orozco, 1998) y un volumen de exportación de 9,652 millones de dólares en febrero de 1999. En suma es el principal cultivo generador de divisas y proporciona empleo a un gran número de trabajadores del campo (Depto. de Comercio de los EUA, 1999).

2002-06-14T00:00:00Z