Unidad Saltillo: Envíos recientes
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Efecto del herbicida indaziflam (Alion) sobre el banco de semillas de maleza en nogal Carya illininensis (Wangenh) K. Koch y manzano Pyrus malus L. en regiones productoras de Chihuahua
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-31)Los problemas que causan las malas hierbas anuales y perennes, en huertos de nogal y manzano, significan daños directos a la producción de frutos, debido a que las malas hierbas compiten por nutrientes, agua y son hospederos ... -
Evaluación de dos variedades de trigo (Triticum aestivum L.) y una de cebada (Hordeum vulgare L.) para forraje en verde y seco
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-25)En el presente trabajo se evaluó el rendimiento de dos variedades de trigo Celaya, Baltazar y una variedad de cebada forrajera para forraje en verde y seco en cinco repeticiones a tres distintas densidades de siembra siendo ... -
Evaluación de un biofertilizante a base de Azospirillum brasilense para incrementar el crecimiento, desarrollo y rendimiento en un cultivo de chile jalapeño (Capiscum annuum L.) var. Mitla
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-29)El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de un biofertilizante a base de Azospirillum brasilense en diferentes dosis y en combinación con Glomus intraradices para incrementar el crecimiento, desarrollo y ... -
Producción de tomate (Solanum lycopersicum L.) bajo condiciones de alta tecnología
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-25)La agricultura protegida en México se ha convertido en una de las actividades más dinámicas y de mayor crecimiento en el país dentro del rubro agrícola. El ritmo de crecimiento de la agricultura protegida en sus diferentes ... -
Producción y calidad comercial de pepino injertado y cultivado con nanopartículas de selenio
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-29)El objetivo del presente trabajo fue estudiar la Producción y calidad comercial de pepino injertado y cultivado con nanopartículas de selenio. La investigación se llevó a cabo en un invernadero experimental de mediana ... -
Evaluación de parámetros de calidad y bioactividad en líneas avanzadas extra firmes de tomate (Solanum lycopersicum L.) bajo agricultura protegida
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-03-02)El tomate es una de las hortalizas de mayor demanda per cápita en México. En esta investigación, fueron evaluadas algunas características bioactivas en 4 Líneas avanzadas en tomate que respondan las expectativas del productor ... -
Concentraciones de amonio, potasio y calcio en las soluciones nutritivas influye en el crecimiento y rendimiento de tomate cv. clermon
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-02-22)El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de diferentes niveles de NH4+, K y Ca en la solución nutritiva (SN) sobre el crecimiento y rendimiento de las plantas de tomate cv. Clermon. Los tratamientos consistieron ... -
Comportamiento fisiológico de la germinación de semilla de melón (Cucumis melo) debido a la aplicación de nanopartículas de óxido de zinc comerciales y sintetizadas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 15-03-2018)"Comportamiento fisiológico de la germinación de semilla de melón (Cucumis melo) con la aplicación de nanopartículas de Óxido de Zinc de síntesis y comerciales La presente investigación se realizó en el Laboratorio de ... -
Aislamiento y evaluación de microorganismos solubilizadores de fósforo de suelos áridos en el noreste Mexicano
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-22)El fósforo (P) es un elemento esencial para el desarrollo de las plantas. Este elemento, se encuentra en la totalidad de los suelos en formas iónicas muy poco solubles para el aprovechamiento de las plantas. La forma en ... -
Nanotecnología en la industria de los alimentos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-25)La habilidad de manipular la materia a nano escala tiene un enorme potencial para diversas aplicaciones e innovaciones, involucrando nuevos materiales para áreas tan distintas como la alimentaria, textil, química, medicina, ... -
Desarrollo de un pan dulce funcional a base de chía, linaza y nuez
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-28)Hoy en día México es uno de los países que tiene más problemas de obesidad empezando desde los niños hasta la gente adulta. Debido a los hábitos alimenticios que tienen, el sedentarismo y la falta de ejercicio. Los ... -
"Desarrollo de un pan funcional sin gluten para hamburguesa"
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-22)Actualmente el consumidor es muy selectivo en cuanto a la alimentación que va desde la importancia al valor nutricional hasta el gusto por sus características, por lo cual los alimentos van evolucionando por cambios debido ... -
Monitoreo de un rancho de agostadero a través de una guía fotográfica de las heces y su relación con la condición corporal (CC)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-11)El objetivo principal del presente trabajo fue la de comprobar la utilidad de un sistema de guía fotográfica de heces basado en la metodología del modelo del sistema de Espectroscopia de reflexión al infrarrojo, en un ... -
Ecología de la Iguana Negra (Ctenosaura pectinata), (Wiegmann, 1834), en un área fragmentada en la comunidad de Alpuyeca, Morelos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 03-2018)La Iguana Negra (Ctenosaura pectinata) es una de las especies endémicas de nuestro país, además de tener una gran importancia ecológica como dispersora de semillas, es y ha sido una fuente de alimento de las culturas ... -
Análisis de las experiencias y competencias adquiridas en la universidad en el ámbito educativo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-17)El presente documento pretende manifestar que el perfil de egreso del alumno universitario deberá de tener bien definidas cuales son las competencias que debe de desarrollar, más allá de la sola acumulación de conocimientos, ... -
Evaluación de 228 líneas endogámicas con un probador de estrecha base genética en Úrsulo Galván, Veracruz
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-25)Al comenzar un programa de mejoramiento va encaminado a una necesidad que tenga el cultivo en este caso del maíz, en sus inicios la heterosis es muy baja por lo que se debe buscar patrones heteróticos, esto lleva un cierto ... -
Diagnóstico y planificación de huertos familiares en el Ejido Tanque Escondido, Municipio de Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-11)Los huertos familiares (HF) son una opción para minimizar el problema de la Inseguridad y Soberanía Alimentaria, se consideran como alternativa de bienestar local, regional y nacional. Los HF son modelos difundidos en ... -
Desarrollo de hamburguesa vegana a base de hongo cremini (Agaricus bisporus var. brunnescens)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-14)Los hongos comestibles han sido durante mucho tiempo celebrados como una fuente de nutrientes de gran alcance, teniendo el perfil de antioxidantes y aminoácidos de algunos de los alimentos más saludables, sin embargo, ... -
Efecto de petratamientos sobre calidad postcosecha de jaca (Artocarpus heterophyllus) mínimamente procesada
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-11)En el presente trabajo se establecieron las condiciones y los pretratamientos a aplicar a la jaca mínimamente procesada, se evaluaron las propiedades de calidad y se realizó una evaluación sensorial de nivel de agrado. El ... -
"Extracción asistida por fermentación en estado sólido de compuestos bioactivos a partir de residuos de cáscara de naranja (Citrus sinensis)"
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-23)En la elaboración de jugos y bebidas en base de cítricos, en el procesamiento de la materia prima se generan una gran cantidad de residuos que pueden ser aprovechados para la obtención de moléculas con aplicación en el ...