"En México el tomate (Solanum lycopersicum L.) es una de las principales hortalizas cultivadas, debido a la superficie sembrada y los niveles de producción, sin embargo es susceptible al ataque de hongos como Fusarium ...

"Botrytis cinerea agente causal de la podredumbre gris causa daños en frutos postcosecha que se reflejan en serias pérdidas económicas. El empleo de extractos vegetales representa una alternativa frente al uso de fungicidas ...

"Originario de Suramérica, pero también muy bien conocido en el sureste mexicano donde forma parte de la gastronomía regional. El chile habanero es uno de los de mayor pungencia o picor en el mundo, su contenido de capsaicina ...

"La importancia de la descripción varietal radica en poder registrar la variedad ante organismos oficiales, proveer su difusión y realizar adecuadamente su multiplicación, manteniendo su pureza genética, esto con el objetivo ...

RESUMEN: La producción de melón con el paso de los años, se ha visto afectada, ocasionando pérdidas y bajos rendimientos en la cosecha. Dentro de ellos se encuentra la marchitez del melón, daño asociado principalmente a ...

"La producción de pepino es una alternativa a otros cultivos de invernadero, y representa gran parte de las exportaciones hortícolas de México a Estados Unidos; sin embargo la rentabilidad del cultivo es baja, debido al ...

Resumen En esta investigación se estudió una cinética de degradación de residuos de agave Salmiana por la cepa Aspergillus niger por fermentación en un medio sólido. Al Agave Salmiana se le realizaron pruebas como: azucares ...