Artículos Científicos: Envíos recientes
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"Características de la industria de la sábila en el Valle del Río Grande de Texas."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-09-01)"La región del Valle del Río Grande en Texas (RGVT por sus siglas en inglés), fue la primera área agrícola en los Estados Unidos y en el mundo en la producción y transformación de hoja de sábila desde 1960. Aunque en ... -
"Rendimiento y calidad de dos genotipos de tomate, cultivado en mezclas de vermicomposta y arena, bajo condiciones de invernadero."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-02-23)" Para determinar el efecto de mezclas de vermicomposta (VC) y arena de río (AR), a diferentes niveles de composición, sobre el rendimiento y calidad de dos genotipos de tomate en invernadero, se desarrolló el presente ... -
"Prevalencia de parásitos gastrointestinales en cabras lecheras, alimentadas con forraje hidropónico de triticale."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2015-08-24)" Cabras lactantes (n=15) de la raza Murciano-Granadina fueron distri buidas en tres tratamientos (n=5) con diferentes niveles de forraje hidropónico (FH) de triticale en la ración: 0 (testigo), 20 y 40% para evaluar ... -
"Camote de pulpa morada (Ipomoea batatas L.) y sus antocianinas: de postre tradicional a fuente de colorante natural."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-03-13)" El camote es un alimento de gran relevancia a nivel mundial, sin embargo, su consumo en México es bajo, a pesar de su valor nutricional y la diversidad de variedades disponibles. En los últimos años, ha aumentado ... -
"El Agave en México: Residuos orgánicos como adsorbentes para la remoción de contaminantes en el agua."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2024-09-15)" En México, la contaminación del agua por metales pesados representa un grave problema de salud pública. Ante esta preocupación, los investiga dores han enfocado sus esfuerzos en la búsqueda de materiales accesibles ... -
"Importancia de las bacterias ácido lácticas como productoras de exopolisacáridos."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2024-01-23)" Las bacterias ácido-lácticas (BAL) son microorganismos de gran importancia para la industria de alimentos y para la sa lud. Inicialmente estos microorganismos se utilizaron prin cipalmente para conservar alimentos, ... -
" Jícama de descarte: del desecho a su aprovechamiento."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2024-06-25)"El aprovechamiento de residuos agroindustriales a tomado mucho auge en los últimos años, debido al incremento en la población y por ende el incre mento en la demanda de alimentos, ya que es fun damental poder ... -
"ESROB_BOTI, el tutor virtual para aprender a buscar información en internet."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2024-08-15)"La formación en competencias informacionales es un reto para la educación superior. En la actualidad, Internet es la principal fuente de información en el contexto educativo. Por ello, surge la iniciativa y como ... -
"Tecnología, condiciones de trabajo y salud en la Agricultura Familiar: el caso del micro tractor Chango"
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2024-08-30)"El cordón hortícola emplazado en la zona del periurba no sur de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, abas tece con el 72% de los productos hortícolas a la Región Metropolitana de Buenos Aires. El tamaño promedio de ... -
" La salud del suelo y el uso de bioestimulantes."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-12-04)"A nivel mundial, el crecimiento demográfico ha generado un aumento en la demanda de alimentos, lo que ha impactado en la agricultura. Lo anterior ha incentivado al uso indiscri minado de insumos agrícolas como ... -
"Efecto de anticuerpo de yema de huevo y núcleo proteico en dietas para cerdos en iniciación."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2015-05-10)"El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la yema de huevo (IgY) y el núcleo proteico (Nupro) en las dietas de cerdos en iniciación, sobre las siguientes variables: consumo diario de alimento (CDA), ga nancia ... -
"Respuesta reproductiva de las cabras anéstricas sometidas al efecto macho utilizando machos de alta y baja jerarquía."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2015-05-20)" El propósito de este estudio consistió en determinar la respuesta re productiva de las cabras anéstricas estimuladas mediante el efecto macho, con machos de alta y baja jerarquía social. Se utilizaron 50 hembras ... -
"El abasto de alimentos en las familias campesinas del ejido Los Llanos, municipio de Arteaga, Coahuila, y la incidencia de las actividades productivas y de traspatio."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2015-01-16)"Se analizó el abasto de alimentos de familias campesinas en el ejido Los Llanos, municipio de Arteaga, Coah., México, así como la inciden cia que tienen las actividades productivas locales y de traspatio en la provisión ... -
"Comportamiento de lechones en etapa de inicio, alimentados con dietas que contienen yema de huevo y núcleo proteico."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2015-02-12)" Se usaron 48 lechones de traspatio de 35 días (d), con 6.34 kg PV promedio, para evaluar cuatro tratamientos: testigo T1, sin yema/sin Nupro, (SY/SN); T2, con yema/sin Nupro (CY/SN); T3, sin yema/con Nupro (SY/CN) y ... -
"¡Humo! ¡Alerta! La amenaza invisible de las quemas agrícolas."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-03-08)" En el contexto de la interacción entre los sistemas naturales y las actividades humanas, las quemas agrícolas estacionales representan un fenómeno con repercusiones negativamente significativas en la salud pública ... -
" Desarrollo del girasol ornamental (Helianthus annuus L.) en mezclas de vermicompost: arena"
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-12-05)"Las especies ornamentales han sido cultivadas por el hombre desde tiempos remotos, siendo esta práctica una de las acti vidades que le permiten generar ingresos económicos. Con el supuesto de que con la aplicación ... -
"Suelos y nutrición humana -énfasis en I, Se, Zn y Fe-."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-12-08)" Los suelos desempeñan un papel crucial en la nutrición hu mana, ya que son la principal fuente de nutrientes esenciales, mediante los productos vegetales que consumimos. La pre sencia y disponibilidad de los nutrientes ... -
" Hongos silvestres comestibles en los estados de Coahuila y Nuevo León"
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-12-11)"Las ectomicorrizas tienen principalmente un papel simbiótico entre los hongos y las plantas, algunas especies de hongos ectomicorrícicos también se utilizan para el consumo humano. Estos hongos comestibles son muy ... -
"Pobreza y alimentos: visibilizar la vulnerabilidad en México, 2000- 2020."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-07-04)" El presente estudio surge desde la preocupación de respon der incógnitas indispensables para superar la pobreza, visi bilizar a los más vulnerables con relación a la pobreza. La alimentación es la mayor preocupación ... -
" Los machos cabríos sexualmente activos estimulan la secreción de LH y testosterona de otros machos en reposo sexual."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-07-03)" Las machos cabríos presentan estacionalidad sexual. En los machos cabríos de la Comarca Lagunera de Coahuila, un tratamiento luminoso permite estimular su actividad sexual durante el periodo de reposo, por lo que ...