RSS 1.0Biotecnología (Maestría)
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Películas biobasadas en almidón modificado y micro celulosa derivados de fuentes botánicas del semidesierto mexicano como posible alternativa frente a materiales poliméricos sintéticos en el envasado de alimentos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-11-28)"El uso desmedido de plásticos de origen petroquímico y la fuerte dependencia hacia estos materiales representan una problemática ambiental que se ha extendido prácticamente a nivel global, en gran parte debido a su ... -
Potencial bioactivo de extractos de eysenhardtia texana y su efecto en la calidad pos cosecha de zarzamora
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-12-09)"Este estudio evaluó y optimizó la extracción de compuestos bioactivos, principalmente compuestos fenólicos y flavonoides, de hojas de Eysenhardtia texana mediante extracción asistida por microondas (EAM) con disolventes ...